今日のストック料理

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人参のソムタム
青唐辛子とニンニク、ピーナッツと桜エビをあたり鉢でツキツキし、ナンプラー、レモン汁砂糖塩胡椒を混ぜたドレッシングに人参の千切りを漬ける

食べる時にミニトマトやピーマン、インゲン、ハーブを使ってアレンジ。

蕪の葉の追がつお出汁浸し
by with-Mint | 2015-07-15 13:50 | ストック料理

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