2015年 07月 18日 ( 1 )

今日のストック料理

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ひじきの野菜コンソメ炒め
 他の食材を入れて味をつけてしまうとアレンジが限られるのでシンプルなベースだけ仕込んでみる。

切り干し大根の野菜コンソメ浸し
 ひじきと同じく洋風の炒めものにも使うつもりでベース作り。

切り干し大根とキリ昆布の甘酢レモン漬け
 初めてキリ昆布を入れてみた。

茗荷の甘酢漬け
 
by with-Mint | 2015-07-18 09:33 | ストック料理 | Comments(0)

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